今日はお友達とランチ
綾小路通柳馬場西入るにある
ＥＮＧＡＷＡ cafeさんに行ってきました
京町屋をリノベーションしたcafeでして、
入り口で靴を脱ぎますよ〜
ソファー席もあるのでゆったりゆっくりできます
スタッフのおねえさんもおにいさんもにこやかでいい感じ
日替わり御膳・・・８００円
照り焼きハンバーグ
中華春雨サラダ
ごはん
レタスのスープ
ごはんは白ご飯じゃなくて粟？ひえ？入りでもっちりしてたよ
丁寧に作られているおいしいご飯でした
デザートでパフェを追加
これはお友達のパフェ
”ENGAWA生麩パフェ ７５０円”
キャラメル生麩入りでアイスに自家製チーズケーキ入り
刺さっているのはお麩のラスク
１２月の限定パフェ ８００円
”トナカイの倍返し”
自家製の生チョコレートに、ゆず味の生麩、アイスクリームに
ラズベリーソースがかかってておいしいの〜
やたら生麩が出てくると思いきや・・・
このcafeはお麩屋さんちのカフェなのです
メニューをみるといろいろお麩を使ったものがあって
どれもこれもおいしそうだったよ
そとごはんとcafe
長野の蕎麦っておいしいんだよね
長野に居たときは蕎麦の美味しさに気がつかなかったけど
（こういうものかと思っていたからね）
長野を離れてみて、長野の蕎麦の美味しさというかレベルの高さに気がつきました
美味しいお店が何軒もあるから、今回はどこへ行こうかな〜？と楽しみなのです
今回は上田市の『くろつぼ』さんへ行ってきました。
店内は古民家風
お値段はちょいほんのちょい高い、私の相場からみて。
くるみそば 900円擂ったくるみではなく
そのまんまの
くるみを
ごりごり擂りながら
お蕎麦がくるのを
待ちます
以外と簡単に擂れた
海老と帆立のかきあげ2枚 ５５０円
ちょっと油のにおいが気になる
かき揚げでした
湯で加減も絶妙でおいしいお蕎麦
量もちょうどいい感じ
つゆがちょっと
だしが弱いのか
塩辛かったな〜
こんなものかな〜？
お蕎麦がおいしいだけにね〜、つゆが残念
また、今日も上田市のカフェの話今回で2回目
（あれ？3回目だっけ？）
『マフラージ』さん
入口は
怪しげ（？）だけど、
居心地の
いいカフェ
イスラミック（？）、アラビック（？）ってこういうことをいうんだろうな〜？
と、漠然とイメージ通りのカフェです
アラビア、ペルシャってなんとな〜く同じって思うでしょ？
違うんですよ〜、うまく説明できないけど。
おなじイスラム教を信仰している国だからといって一くくりはだめ。
アラブ人の国、ペルシャ人の国・・・。
行って見て、自分自身で感じないと・・・。
・・・って偉そ〜うに言うけど、ヤダヤダそういう国へ行っている私です・・・。
干しいちじくコーヒー
とデーツ
カップはアラビアのパラティッシ
ARABIAつながりなのかな？
フィンランドのARABIAだって、アラビア人が多く住んでいて通りの名前になった、
通りに工場があったからARABIAになっただから、縁がナイわけじゃない（と思う）
チャイ私はチャイってなんだか苦手だったんだよね。
だけど、
マフラージさんのチャイは好き
マフラージさんの店長さんはとても
居心地のいい（？）女性です
店長さんとお話していると、旅行に行きたくなってしまいます。
ときどき、旅にちなんだお話し会があるんだって
行ってみたいな〜
先月、上田市で、お友達とランチをしたお店が『Fika』
イマドキ、”Fika”なんてベタな名前だな〜と思いつつ、でも”Fika”だしと
よくわからない思いを抱きつつ・・・。
３０年以上住み慣れた上田にこんな建物あったっけ？？？という外観でして
もちろん、内装はキチンとイノベーションされています。
ところどころ、まだ改装中なの？
それとも完成してるの？
と思うところもありましたが・・・。
ランチタイムは満席でした。
前菜ラタトゥユ
パテ？なんか肉の
白いのなんだっけ？
マッシュポテト？
野菜
パン（halutaのかな？）
ナポリタン（前菜とパン付き ８００円）な〜んかおいしそうに撮れないのはカメラのせいじゃなくて
私の”腕”の問題なんだけど。
昨日の記事にも書いたけど、
私はケチャップとバターがきいていて、
上にパルミジャーノが
たくさんかかっている
ナポリタンが好きなの
ちょっぴり物足りない味でした・・・。私には。
鶏肉とポルチーニ茸のラグーソース（１０００円）
ラグーソースって
大雑把にいえばミートソースでしょう？
これまた見た目がイマイチなんだけど・・・。
味はどうだったんだろう？？
おしゃべりに夢中で味の話を
しなかったような・・・ということはそれくらいの味ってこと？？
また、あとで聞いてみよっと
ランチタイムのメニューは
パスタが３種類と、ランチプレートの１種類。
この日、ランチプレートは売り切れ
店員さんの接客も感じもいいし、
お店の雰囲気もいいから
上田市に行ったら
ぜひ行ってもらいたい
お店のひとつです
”Fika”で使っていたプレートはiittalaのTeema
２１cmのボウルを前々から買うか買わないか迷っていたんだけど、
やっぱり使い勝手がいいということを実感しちゃったよ
問題は色。
欲しいと思っている色は廃盤だし・・・
どうしようっかな〜
（とか言っているけど、既に我が家にあるんです
あとはお披露目のタイミングだけ
）Fikaの奥（？）が、ジンギスカンのお店”くろひつじ”だと、後で聞いたんだけど、
そんなスペースあったっけ？？？
また、次回のお楽しみにしよっと。
先月の終わり、一乗寺にあるラーメン屋さん
『麺屋 極鶏 GOKKEI』に行ってきました
人気店だそうで、行列覚悟で
行きましたよ。
1時過ぎに到着したら
店外で8人ほどの行列が
できてました
並んでいる間に
お店の人が時々出てきて
注文をきいていってくれます
極鶏 鶏だく 650円煮玉子 100円
びっくりした〜
スープがとろっというかどろっというか
ポタージュスープより濃いよ
手前の細長いのは
シナチク
幅広シナチクって初めて
食べたけど、おいしいね
特注シナチクかな？（どうでもいいけど）
そんなことより・・・
ほんと、濃厚なの
こんなに濃厚じゃなくてもいいんじゃない？ってほど。
鶏と野菜のいいとこ取りのスープは残せないほどおいしいよ
こっちは黒だく 650円黒は自家製マー油
にんにくがアクセントになっていて
これまたおいしい
麺は中太麺
これくらいじゃないと
この濃厚なスープとバランス取れないんだろうね
毎回は食べたくないというか毎回はいいけど
3ヶ月に1回は食べたいラーメンです
食べたら元気になれるラーメンだよ
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